Nuestro Origen

Nuestro origen es el mismo que el de los vinos  de nuestro almacén, El Bierzo. Por eso apostamos  por un almacén exclusivo de los caldos de esta preciosa comarca

El Bierzo

El Bierzo es una comarca situada en el tercio occidental de la provincia de León, situada en el Valle de río Sil.
Es una tierra de vinos exquisitos, siendo una de las mejores D.O. de España y una de las más apreciadas en el extranjero, por eso no es raro que en la lista elaborada por Robert Parker, los vinos del Bierzo siempre tienen puntuaciones muy altas.

La D.O Bierzo tiene numerosos vinos sobresalientes con una complejidad y un carácter increíbles.

La variedad de uvas más famosas de esta D.O Bierzo son las fantásticas mecía y godello.

Mencía.

Aromática y afrutada.

Es la uva reina de la D.O Bierzo, que fue introducida en la época de la Antigua Roma, aunque su origen no está claro se considera que esta uva es una de las más antiguas en la utilización de la creación de exquisitos caldos.

Esta variedad produce racimos pequeños y compactos. La uva es de tamaño medio de piel gruesa. Tiene un color intenso frambuesa y su mosto es granate y los vinos elaborados con esta uva de la  D.O Bierzo envejecen muy bien y con un paladar aterciopelado muy característico. Su aroma posee notas muy sugerentes a flores delicadas, con intensas frutas rojas y negras silvestres y toques minerales.

Godello.

Compleja y viva.

La godello es una uva blanca que crece en el noroeste de España. Se cree que esta variedad es originaria del s. XII

Tiene un color entre verde y amarillo, produciendo unos vinos de color amarillo pajizo que son muy aromáticos y duraderos en el tiempo, siendo muy suntuosos con aromas que recuerdan a manzana, potentes y muy frescos y cítricos, con toques frutales y minerales.

Es una uva que ha experimentado un aumento en los últimos años debido a su elegancia en el sabor y el color.

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