NOTA DE CATA
Color rojo picota con ribete violáceo. Aroma primario potente que nos da violetas y con aromas secundarios de frutas del bosque con recuerdos a ciruela. En boca es un vino fresco, firme y sabroso con una retronasal persistente y especiada.
Puerta del Viento
Puerta del Viento es la primera bodega del Bierzo y España en tener el sello de calidad Vin Méthode Natura.
Puerta del Viento está emplazada en Arborbuena, un pequeño pueblo del Bierzo (19 hab. INE 2017). En este mapa aparecen los vignerones adscritos al Vino Méthode Nature, donde aparecemos sólo nosotros (Bodegas Puerta del Viento de Jorge Vega) en España. En total hay 184 vignerones adheridos, 132 profesionales y 242 consumidores. Se trata de un certificado que huye de las acciones de Greenwashing, a las que se suman muchas bodegas que dicen elaborar vinos naturales cuando en realidad no lo hacen.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.