Nota de Cata

Color amarillo pálido con tonos metálicos. Aroma a vinagre balsámico con un toque de hierba de hinojo y ciruelas doradas. Con un sabor y acidez perfectamente equilibrada. Es fresco y tiene un sabor residual aromático y mineral.

Castro Ventosa

Viticultores en la localidad de Valtuille , en el Bierzo, desde el año 1752. Hoy en día, la actual generación, ha cogido el testigo de mano de la abuela Rosaura López Fuente, reflejando cambios de estilo sin variar su filosofía. Actualmente, Castro Ventosa encarna el espíritu más tradicional de la vinificación, reflejándoselas en la elaboración de sus vinos. Es una bodega en armonía con la experiencia que ha sido heredada de una generación a otra. Cultivan sus propias viñas para garantizar su personalidad a la hora de elaborar sus vinos.

Peso 1.8 kg

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