Valdecampo

Añada: Puede variar según la disponibilidad de la bodega.
Situación: Ponferrada, El Bierzo.
Variedad: 100% Mencía.
Certificación: DO Bierzo.
Alcohol: 13%
Viñedo: Sin riego. Más de 25 años.
Tipo de suelo: Aluvial.
Clima: Mediterraneo continental.
Datos de elaboración: Vino procedente de nuestros viñedos situados en el término de Los Barrios, Ponferrada. Los viñedos están situados entre 500-600 metros de altitud. El clima es continental, con un contraste de temperaturas, máximas-mínimas, pronunciado que favorecen el desarrollo de los aromas y el color de este vino. La vendimia se hace a mano.Crianza durante 5 meses en barrica francesa con selección de tostados.
Propuesta de maridaje: Perfecto con quesos curados y cualquier carne.

NOTA DE CATA

Color rojo cereza vino, gran intensidad aromática. Destacan frutas rojas y matices especiados. Boca golosa con volumen y redonda sensación de dulzor persistente.

Encima Wines

Bodega enclavada en Molinaseca uno de los pueblos con mas encanto del Bierzo en la cual disponen de los medios mas modernos para la elaboración y crianza de sus vinos Godello y Mencia cultivados y elaborados de una forma ecológica.
Hoy en dia la filosofía, es ser una pequeña bodega capaz de elaborar las uvas de sus 12 Ha de viñedo propio y de algunos viticultores de la zona, y transmitir en sus vinos la complejidad y belleza que nos rodea en el Bierzo.