NOTA DE CATA
Color rojo violáceo, con matices azulados, que denota su juventud; de capa media. En fase olfativa, encontramos una intensidad aromática media alta, en la que destacan aromas a frutas frescas que viajan desde la frambuesa, fresa… En boca es ligero, fresco, con buena acidez y retro nasal afrutada y agradable sensación de redondez.
Encina Wines
Bodega enclavada en Molinaseca uno de los pueblos con mas encanto del Bierzo en la cual disponen de los medios mas modernos para la elaboración y crianza de sus vinos Godello y Mencia cultivados y elaborados de una forma ecológica.
Hoy en dia la filosofía, es ser una pequeña bodega capaz de elaborar las uvas de sus 12 Ha de viñedo propio y de algunos viticultores de la zona, y transmitir en sus vinos la complejidad y belleza que nos rodea en el Bierzo.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.