Nota de Cata
Rojo cereza intenso y bordes granate, de nivel medio a alto. El aroma de frutas maduras, hierbas silvestres y especias dulces cuidadosamente mezcladas es fuerte. La clara expresión del terruño le da personalidad. En boca es amplio y envuelto, sin perder la frescura, los taninos son maduros y la sensación sedosa y delicada. El peso y la estructura lo convierten en un excelente vino añejo.
Aurelio Feo Viticultor
Aurelio sabe que la base del vino está en la viña, por eso el es viticultor y no otra cosa. Un viticultor que hace un vino fantástico y cuando bebas un Buencomiezo o un Cruz de San Andrés, te darás cuenta de que están hechos con alma. Sus vinos hay que disfrutarlos con el respecto a cinco generaciones. Estas generaciones han trabajado el mismo terruño con la moderación que se le supone a la gente sabia.
Las cepas que Aurelio cultiva con mucha paciencia son fruto de más de cien años de vida, con sus problemas y sus años buenos, con esfuerzos que han cimentado una trayectoria familiar que hacen al final de todo, un vino único.
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