Nota de Cata
Color cereza intenso y brillante. El aroma silvestre es prominente, con un sabor balsámico y un fondo especiado. Hermosos minerales lo rodean todo y muestran el mejor rendimiento del terruño. En boca es bueno y los taninos son redondos y maduros, haciendo que la fruta se mezcle perfectamente con el aroma de la edad. Superficie profunda, larga y compleja.
Aurelio Feo Viticultor
Aurelio sabe que la base del vino está en la viña, por eso el es viticultor y no otra cosa. Un viticultor que hace un vino fantástico y cuando bebas un Buencomiezo o un Cruz de San Andrés, te darás cuenta de que están hechos con alma. Sus vinos hay que disfrutarlos con el respecto a cinco generaciones. Estas generaciones han trabajado el mismo terruño con la moderación que se le supone a la gente sabia.
Las cepas que Aurelio cultiva con mucha paciencia son fruto de más de cien años de vida, con sus problemas y sus años buenos, con esfuerzos que han cimentado una trayectoria familiar que hacen al final de todo, un vino único.
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